РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ИЗВЛЕЧЕНИЯ И КАПСУЛИРОВАНИЯ ЭКСТРАКТА ИЗ КЛУБНЕЙ ЗЕМЛЯНОЙ ГРУШИ. ВНЮК [Internet]. 2025 Jun. 2 [cited 2026 Mar. 21];(2):58-64. Available from: https://nu.auezov.edu.kz/index.php/nu/article/view/123