ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ СОЕВОГО МОЛОКА. ВЕСТНИК НАУКИ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА, [S. l.], n. 2, p. 86–92, 2025. DOI: 10.54251/2616-6429.2025.02.013nu. Disponível em: https://nu.auezov.edu.kz/index.php/nu/article/view/128.. Acesso em: 21 mar. 2026.