2026. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ И ХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И МАСЛЯНЫХ ЭКСТРАКТОВ. ВЕСТНИК НАУКИ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА. 1 (Mar. 2026), 56–63. DOI:https://doi.org/10.54251/2616-6429.2026.01.0007nu.